|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
' i, J; M; J% ?
9 C+ |- v; @7 U4 x4 o% z! n" N3 Q 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
3 Q6 t1 W4 R# t蜂蜜种类用法大公开:# C l8 b3 ~3 q& l! y1 F/ N3 c/ [( r
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
9 A: b8 ?8 b# ` f5 Y8 e2 i, U' p8 Q美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜* o7 R. ~3 B0 n2 ~" L9 R- m
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
* U+ _8 A) j( k" D对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
9 J. [; q, @2 U对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
% t) w: e3 j. e( A只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。* M( l, R- G/ D9 }* q( F7 P
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……2 u, {* D- D7 r. e& \4 M2 g+ t
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
! F ~0 w u4 c# U: V6 Q9 c. ^ S2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。+ P( g0 N) k" x* a: ]' S4 A
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
3 C# r& f2 c2 v! b5 A7 q5 s' Y4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。- y& r! u# |: c7 p- V* j% z) g
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
& O& q- \5 \' R; J; R* s2 N6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
$ S+ `# r2 b! g0 O! H9 I7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
6 ?/ n# K% }. _9 v8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
& [) m% q0 u# q9 z A9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
. F# I3 D0 S& Q【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
& X9 [: u! U* Z/ O# p- O: e2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
2 Y7 j* L. f- H" ?3 E: o3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
1 n7 j* c+ n2 ~" A/ W9 a/ K# n
1 _$ r: u6 x4 q9 v- [/ }( X |
|